Увертюра: Симфония безопасности импорта стейков

Когда сочный импортный стейк оказывается на вашем столе, он уже прошел настоящую ?симфонию безопасности?, пересекая границы. Как опытный специалист во внешней торговле, я наблюдал, как бесчисленные партии стейков проходят через тщательно продуманную ?тройную защиту? таможни — этапы допуска, проверки и отслеживания, чтобы в итоге безопасно попасть на тарелку потребителя.

Первая часть: Входной барьер — "входной билет" для импорта стейков.

Как и для концерта нужен билет, так и для импортного стейка требуется "разрешение на вход". Главное таможенное управление установило строгие стандарты допуска для импортных стейков:

• Допуск страны：Только страны, прошедшие оценку системы управления безопасностью пищевых продуктов нашей страны, могут попасть в ?белый список?. В настоящее время только около 30 стран мира получили право на экспорт говядины в Китай.
• Регистрация предприятия：Зарубежные производственные предприятия должны получить регистрационный номер в Китае. Этот "идентификационный номер" действителен в течение 5 лет, а таможня регулярно обновляет список.
• Карантинное утверждение: Импортер должен заранее оформить карантинное разрешение на ввоз животных и растений сроком действия на один год, это "виза" для ввоза стейков.

Я помню, как в 2018 году экспорт говядины из определенной страны был приостановлен из-за риска коровьего бешенства. Это пример того, как работает механизм допуска.

Вторая часть: Контрольный пункт — "Медцентр" для стейка

Когда стейки прибывают в порт, таможня проводит всесторонний "медосмотр", как профессиональный врач:

• Проверка документов：Проверьте сертификат о происхождении, санитарный сертификат и другие "документы о здоровье", чтобы убедиться в законности их происхождения.
• Проверка на месте: Проверка записей температуры при транспортировке в холодовой цепи для выявления признаков порчи.
• Лабораторное тестирование: Основное внимание уделяется тестированию более 40 показателей, включая:
  • Остатки ветеринарных препаратов: такие как рактопамин и другие "стимуляторы роста мышц".
  • Тяжелые металлы: загрязнители окружающей среды, такие как свинец и кадмий
  • Микроорганизмы: патогенные бактерии, такие как сальмонелла

В прошлом году мы столкнулись с партией стейков, которые были возвращены из-за обнаружения запрещенных ветеринарных препаратов. Строгий контроль со стороны таможни предотвратил попадание проблемной продукции на рынок.

Третья часть: Следящий этап — "послепродажное обслуживание" стейка

Вы думаете, что после прохождения проверки всё закончилось? Таможенный контроль сопровождает вас "на всём пути":

• Управление импортерами: Требование о создании полных записей об импорте и продажах, срок хранения которых составляет не менее 2 лет.
• Система прослеживаемости: Полная прослеживаемость от фермы до стола, быстрая возможность отзыва в случае обнаружения проблем.
• Последующий надзор: Периодическая проверка того, выполняет ли импортер основные обязанности по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Наша компания сотрудничала с таможней в проведении учений по отслеживанию продукции. Такое замкнутое управление гарантирует, что даже в случае возникновения проблем их можно будет своевременно контролировать.

Финал: Секрет спокойного наслаждения импортным стейком

Как потребителю убедиться, что он покупает безопасный и надежный импортный стейк? Запомните эти моменты:

• Смотрите на этикетку: Официально импортированные стейки должны иметь китайские этикетки и маркировку CIQ.
• Проверьте происхождение: Вы можете проверить список допущенных стран и предприятий на веб-сайте Главного таможенного управления.
• Выбирайте каналы: Выбирайте покупку в обычных супермаркетах или на платформах электронной коммерции.

Таможенный тройной контроль подобно трем секциям симфонического оркестра совместно исполняет безопасную симфонию импортного стейка. В следующий раз, наслаждаясь стейком, не забудьте поблагодарить этих невидимых "стражей пищевой безопасности".

Профессиональный совет: Импортерам следует начинать подготовку соответствующих квалификационных документов за 3-6 месяцев, чтобы избежать задержек с таможенным оформлением из-за неполного комплекта документов. В то же время необходимо внимательно следить за предупреждениями, публикуемыми Главным таможенным управлением, и своевременно корректировать стратегии закупок.